Der Ratskeller Freiberg befindet sich am Obermarkt 16, direkt neben dem historischen Rathaus, und empfängt Gäste in urigem Gewölbe mit Steinwänden und alten Holzbalken. Die liebevoll restaurierten Gasträume vermitteln typisch sächsische Gemütlichkeit und sind zugleich flexibel nutzbar für Gruppen bis 120 Personen.
Im Ratskeller stehen Klassiker wie Rinderbrühe, Ratsherrenschnitzel, Grillteller „Ratskeller“ und hausgemachte Rinderrouladen mit Knödeln im Mittelpunkt. Vegetarische Gerichte und saisonale Empfehlungen wie Wild- und Pfifferlingsspeisen ergänzen das Angebot. Dazu serviert die Bar erlesene Biere aus Freiberg, griechische Weine und kreative Cocktails.
Reservierungen für Tische bis sechs Personen können online erfolgen; Sonderwünsche und Events für größere Gruppen werden persönlich abgestimmt. Der Ratskeller bietet Abhol- und Lieferservice sowie einen separaten privaten Speiseraum. Geöffnet ist sonntags bis donnerstags von 11:30 bis 22:00 Uhr und freitags/samstags bis 23:00 Uhr. Telefonische Reservierungen unter 03731 22151.
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